☕ Granité café maison ultra rafraîchissant

Vous allez adorer ce granité au café, une boisson glacée intense et rafraîchissante parfaite pour les journées chaudes. Facile à préparer, elle allie simplicité et plaisir pour les amateurs de café.

1. Vous préparez un café bien fort puis vous le laissez refroidir.
2. Vous faites chauffer l’eau et le sucre jusqu’à dissolution complète.
3. Vous mélangez le sirop avec le café et la vanille.
4. Vous versez la préparation dans un plat peu profond.
5. Vous placez au congélateur pendant 3 heures.
6. Vous grattez la surface toutes les 30 minutes avec une fourchette pour former des cristaux.
7. Vous servez bien frais dans des verres.

Variantes

• Version gourmande : ajoutez de la crème fouettée
• Version chocolat : ajoutez du cacao
• Version sans sucre : remplacez le sucre par un édulcorant
• Version café lait : ajoutez un peu de lait

FAQ

Peut-on utiliser du café soluble ?
Oui, il convient très bien pour cette recette.

Comment obtenir une texture parfaite ?
Grattez régulièrement pendant la congélation.

Peut-on préparer à l’avance ?
Oui, il se conserve au congélateur plusieurs jours.

Peut-on le servir en dessert ?
Oui, avec une boule de glace ou de la chantilly.

Auteur: Myriam