Le gâteau Sacher, ou Sacher torte, est une pâtisserie autrichienne qui date de 1832. Ce gâteau traditionnel ravira vos papilles avec sa génoise moelleuse chocolatée, son glaçage et son bon goût d’abricot.
Chocolat noir corsé | 250 g |
Sucre glace | 200 g |
Sucre | 150 g |
Beurre doux | 120 g |
Farine | 100 g |
Crème fraîche liquide | 25 cl |
Œufs | 7 |
Confiture d'abricot | 1 pot |
Sel | 1 pincée |
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez iciInscrivez-vous pour télécharger la fiche recette