Gâteau léger au citron
5,0/5
Un gâteau gourmand au citron, pour se faire plaisir tout en légèreté. Toute la famille va certainement se régaler !
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : gâteau léger au citron
Préparation :
20 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
50 min
- Prélevez le zeste du citron et pressez le jus.
- Dans un saladier, versez la farine et le sucre, ajoutez le yaourt, l’huile, le jus du citron, ainsi que son zeste. Mélangez l'ensemble afin d'obtenir une texture homogène.
- Dans un autre saladier, montez les blancs en neige et incorporez-les très délicatement à la pâte.
- Versez ensuite la préparation dans un moule huilé et enfournez pour 30 minutes à 180°. Dégustez le gâteau léger au citron.
Auteur: Anne Leblon
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