Gâteau aux pépites de chocolat à la poêle

Name: Gâteau aux pépites de chocolat à la poêle
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 175 g Farine; 100 ml Lait; 80 g Sucre; 60 g Beurre; 40 g Pépites de chocolat; 3 Oeufs; 1 cuillère à soupe Levure

Avez-vous déjà envisagé de cuisiner un gâteau à la poêle ? Dans ce cas c'est le moment d'essayer cette recette originale et rapide à préparer pour le plaisir des enfants.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: Française

Ingrédients

Farine	175 g
Lait	100 ml
Sucre	80 g
Beurre	60 g
Pépites de chocolat	40 g
Oeufs	3
Levure	1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : gâteau aux pépites de chocolat à la poêle

Dans un récipient, mélangez la farine et la levure. Faites fondre 50 g de beurre au micro-ondes et réservez le reste pour cuire le gâteau.
Dans un second récipient, fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez le beurre fondu. Incorporez cette préparation à la farine, mélangez et ajoutez en dernier les pépites de chocolat.
Faites chauffer une petite poêle de 22 cm de diamètre, avec le restant de beurre.
Une fois bien chaude, versez la préparation, couvrez et faites cuire à feu très doux une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit pris.
A l'aide d'une assiette, retournez le gâteau et faites cuire environ 5 minutes sur l'autre face. Servez et dégustez gâteau aux pépites de chocolat à la poêle tiède ou froid. Vous pouvez l'accompagner d'un peu de glace pour les plus gourmands.