Les pêches sont en vedette dans cette recette, les tranches mûres sont recouvertes de caramel puis de pâte rehaussée de muscade. Il peut se déguster tiède.
Sucre en poudre | 250 g |
Beurre doux | 140 g |
Farine | 130 g |
Pêches | 4 |
Œufs | 3 |
Levure chimique | 1 cuillère à café |
Noix muscade en poudre | 1 pincée |
Crème fraîche | Selon le goût |
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