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Gâteau au fromage blanc et Oreo

Gâteau au fromage blanc et Oreo

Un délicieux gâteau original et léger, au bon goût d'Oréo, à préparer en 15 minutes, ça vous tente ?

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 60 min
  • Catégorie: Dessert | Gâteau
  • Cuisine: française
Fromage blanc 350g
Oreo 100g
Oeufs 2
Sucre en poudre 50g
Extrait de vanille 1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : gâteau au fromage blanc et oreo

  1. Préchauffez le four à 170°C. Ecrasez les Oreo en morceaux.
  2. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le fromage blanc. Mélangez bien.
  3. Montez les blancs d'oeufs en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse.
  4. Ajoutez les morceaux d'Oreo, mélangez et versez la préparation dans un moule à gâteau. Enfournez pendant 1 heure, laissez le gâteau refroidir avant de démouler et dégustez.

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