Gâteau au chocolat sans cuisson (vegan)
Un délicieux gâteau à 100 % végétal, très gourmand. Il est parfait pour le dessert ou au goûter.
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Catégorie: Dessert | Dessert vegan
- Cuisine: française
| Avocats | 2 |
| Cacao en poudre | 200 g |
| Huile de coco | 125 ml |
| Sirop d'érable | 120 ml |
| Lait d'amandes | 40 ml |
| Sucre en poudre | 30 g |
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Préparation de la recette : gâteau au chocolat sans cuisson (vegan)
- Huilez un moule d'environ 18 cm de diamètre.
- Mélangez l'huile de coco avec la moitié du cacao et la moitié du sirop d'érable. Versez cette préparation dans le moule et faites prendre pendant 1 heure au congélateur.
- Mixez la chair des avocats avec le lait d'amandes, le sucre, le sirop d'érable et le cacao restants. Versez cette seconde préparation sur la première et laissez reposer 1 heure supplémentaire au réfrigérateur.
- Démoulez le gâteau au chocolat vegan sans cuisson et saupoudrez-le d'un peu de cacao en poudre avant de servir.
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