Gambas à l'ail et au persil

Name: Gambas à l'ail et au persil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 12 Gambas décortiquées; 4 Gousses d'ail; 1 Piment doux; 1 Citron; 6 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 bouquet Persil; Sel, poivre

Envie de gambas sautées à la poêle ? Découvrez et essayez chez vous notre recette délicieuse et très rapide de gambas légèrement épicées à l'ail et au persil.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: Française

Ingrédients

Gambas décortiquées	12
Gousses d'ail	4
Piment doux	1
Citron	1
Huile d'olive	6 cuillères à soupe
Persil	1 bouquet
Sel, poivre

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Préparation de la recette : gambas à l'ail et au persil

Lavez les gambas. Dans une grande poêle, ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Faites chauffer la poêle puis ajouter les gambas. Laissez cuire 5 minutes de chaque côté.
Sortez les gambas de la poêle. Lavez et épluchez l'ail puis passez-le au mixeur. Lavez et hachez le persil et le piment. Ajoutez le persil et le piment dans le mixeur. Mixez à nouveau.
Dans la poêle, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez l'ail, le persil et le piment et les gambas. Laissez cuire pendant 5 minutes de plus.
Salez et poivrez les crevettes. Dégustez les gambas à l'ail et au persil chaudes avec un peu de citron !