Voici une recette ludique pour faire manger des légumes à vos enfants. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces galettes de courgettes auront sûrement du succès auprès de toute la famille.
Courgettes | 800 g |
Emmental râpé | 60 g |
Flocons d’avoine | 50 g |
Fécule de maïs ou farine | 2 cuillères à soupe |
Huile d’olive | 1 filet |
Ail | 1 gousse |
Noix de muscade râpée | 1 pincée |
Sel, poivre |
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