Pour la chandeleur, voici une recette de galette de blé noir, aux saveurs bretonnes. Une pâte croustillante qui ravira les amateurs de crêpes.
Farine de sarrasin | 250 g |
Maïzena | 250 g |
Oeuf | 1 |
Levure chimique | 1 cuillère à café |
Poireau | 1 |
Eau | 1 l |
Noix de Saint Jacques | 4 |
Sel, poivre |
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