Fromage blanc à la poire façon panna cotta
5,0/5
Voici un petit dessert simple et rapide à préparer, économique et frais. Il sera parfait en verrine, accompagné d'un café ou thé gourmand, peu importe l'occasion.
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20 min
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Dessert
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Panna cotta
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Desserts aux fruits
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : fromage blanc à la poire façon panna cotta
Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
20 min
- Pelez et coupez les fruits. Réservez quelques tranches de poire pour la décoration.
- Mettez-les dans une casserole et ajoutez le sucre roux.
- Faites cuire 10 minutes en mélangeant de façon à obtenir une compotée.
- Dans une verrine, versez le fromage blanc aux 2/3 puis complétez avec une couche de compote de fruits.
- Coupez les tranches réservées en 2, puis décorez le dessus des verrines.
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
- Dégustez votre fromage blanc à la poire façon panna cotta.
Auteur: Sophie L.
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