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Dip de potiron et ricotta

Dip de potiron et ricotta

Potiron (chair) 200g
Ricotta 75g
Cumin 1 pincée
Sel, poivre

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Préparation de la recette : dip de potiron et ricotta

  1. Faites cuire le potiron dans une casserole d'eau bouillante salée durant 15 minutes, puis égouttez.
  2. Mixez finement le potiron avec la ricotta. Salez et poivrez, puis ajoutez une pincée de cumin.

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