Votre bilan minceur gratuit !

Curry de porc au lait de coco au Thermomix

Curry de porc au lait de coco au Thermomix

Un délicieux curry préparé au Thermomix pour vous faire voyager !

Porc 480 g
Lait de coco 250 g
Oignon 1
Huile d'olive 20 g
Curry en poudre 1 cuillère à soupe
Ail 2 gousses
Eau 10 g
Bouillon de boeuf 1/2 cube
Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : curry de porc au lait de coco au thermomix

  1. Pelez l'oignon et les gousses d'ail. Mettez-les dans le bol du Thermomix. Mixez-les à vitesse 6 durant 5 secondes. Raclez les parois avec une spatule.
  2. Versez l'huile dans le bol du robot. Programmez à vitesse 3 et à 100° durant 2 minutes.
  3. Découpez la viande en gros morceaux. Ajoutez celle-ci et programmez le mode mijotage en sens inverse à 100° durant 3 minutes.
  4. Ajoutez le bouillon, l'eau, le curry, le lait de coco, le sel et le poivre. Programmez le mode mijotage à vitesse 1 et à 100° durant 25 minutes. Servez le curry de porc au lait de coco au Thermomix bien chaud.
Ustensiles de cuisine

Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert

Cliquez ici

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette