Crumble aux pommes au Thermomix

Name: Crumble aux pommes au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 g Pommes; 150 g Farine; 100 g Beurre doux; 80 g Cassonade; 40 g Sucre en poudre; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 1 cuillère à café Cannelle; 1 pincée Sel

Rien de mieux pour vous régaler, que ce gourmand crumble aux pommes au Thermomix. Succombez à sa texture sableuse et à son délicieux goût de fruit et de cannelle.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Dessert | Thermomix | Crumble | Desserts aux fruits
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Pommes	600 g
Farine	150 g
Beurre doux	100 g
Cassonade	80 g
Sucre en poudre	40 g
Jus de citron	1 cuillère à soupe
Cannelle	1 cuillère à café
Sel	1 pincée

Plat à gratin

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : crumble aux pommes au thermomix

Préchauffez le four à 180° C.
Commencez par éplucher et coupez en morceaux les pommes. Veillez à bien enlever les pépins. Versez la farine, le beurre préalablement coupé en morceaux, la cassonade et le sel, dans le bol du Thermomix. Mixez pour 15 secondes en vitesse 6. Réservez le mélange au frais.
Lavez ensuite le bol du robot, puis remettez-le en place. Ajoutez dedans les morceaux de pommes, le jus de citron, le sucre et la cannelle puis mixez pour 2 secondes en vitesse 4. Mettez ensuite le programme cuisson à 100° C sur sens inverse et vitesse 1.
Versez votre préparation à base de pommes dans un gratin à gratin beurré. Dispersez dessus la pâte à crumble (celle du début).
Faites cuire pendant 25 minutes au four. Laissez le crumble aux pommes au Thermomix tiédir avant de le déguster.