Cet hiver, laissez-vous tenter par ces croquettes fondantes au Mont d'Or. À déguster en apéritif en amuse-bouche ou en plat principal avec une salade verte.
Mont d'Or | 180 g |
Farine | 125 g |
Beurre | 75 g |
Lait | 30 cl |
Gros oeufs | 2 |
Chapelure | |
Noix de muscade en poudre | |
Huile pour friture | |
Sel, poivre |
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