Crèmes praliné noisette au Cooking Chef

Name: Crèmes praliné noisette au Cooking Chef
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 30 cl Lait entier; 10 cl Crème fraîche; 10 cl Lait concentré non sucré; 60 g Chocolat praliné; 50 g Sucre; 40 g Purée de noisettes; 15 g Maïzena; 1 feuille Gélatine

Réalisez de délicieuses crèmes dessert au praliné avec votre robot Cooking chef !

Parts: 6
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Dessert | Crèmes dessert
Cuisine: française

Ingrédients

Lait entier	30 cl
Crème fraîche	10 cl
Lait concentré non sucré	10 cl
Chocolat praliné	60 g
Sucre	50 g
Purée de noisettes	40 g
Maïzena	15 g
Gélatine	1 feuille

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : crèmes praliné noisette au cooking chef

Faites tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.
Dans le bol du Cooking Chef, muni du batteur souple, versez tous les ingrédients. Faites chauffer à 100°C, vitesse 2, pendant 10 minutes, couvercle fermé.
Laissez tiédir, versez la crème praliné aux noisettes dans des pots/verres, couvrez avec du film alimentaire et réservez au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.