Côtes de porc marinées au miel

Côtes de porc marinées au miel
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Côtes de porc4
  • Miel liquide3 cuillères à soupe
  • Gingembre en poudre1 cuillère à café
  • Ail1 gousse
  • Sauce soja2 cuillères à soupe
  • Huile d'olive2 cuillères à soupe
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Dans un grand saladier, mélangez le miel, la poudre de gingembre, l'ail haché, la sauce soja et l'huile d'olive. Ajoutez du sel et du poivre, mélangez bien. Mettez les côtes de porc à mariner dans cette préparation pendant au moins 2 heures.
  2. Égouttez la viande et faites-la cuire dans une poêle chaude ou au barbecue, quelques minutes des deux côtés.
  3. Servez aussitôt avec une salade verte et des pommes de terre.