Coq découpé en morceaux | 1,5 kg |
Vin rouge | 1 litre |
Carottes | 3 |
Champignons | 200g |
Lardons | 200g |
Oignons grelots | 100g |
Bouquet garni | 1 |
Ail | 3 gousses |
Huile d'olive | 1 filet |
Sel, poivre |
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