Cookie géant à la poêle
Une recette facile de cookies géant à la poêle, un gâteau XXL pour les gourmands.
| Farine semi-complète | 100 g |
| Sucre complet | 70 g |
| Beurre | 50 g |
| Oeuf | 1 |
| Poudre de noisettes | 30 g |
| Levure chimique | 1 cuillère à café |
| Pépites de chocolat | 1 poignée |
Vidéo de la recette :
Préparation de la recette : cookie géant à la poêle
- Coupez le beurre en morceaux et laissez-le à température ambiante 30 minutes afin qu'il ramollisse.
- Découpez 2 feuilles de papier cuisson à la taille du fond de la poêle.
- Mélangez la farine, le sucre, la poudre de noisettes, le beurre en morceaux, l’œuf et la levure jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Faites chauffer la poêle avec le fond recouvert d'un papier cuisson.
- Versez la pâte et saupoudrez de pépites de chocolat. Faites cuire le cookie environ 10 minutes. Posez le second morceaux de papier cuisson sur le cookies et retournez-le délicatement à l'aide d'une spatule. Continuez la cuisson quelques minutes. Dégustez le cookie géant à la poêle chaud ou froid.
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