Compote de pommes

Name: Compote de pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 k g Pommes golden; 20 cl Eau; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Cannelle (facultatif)

3,1/5

40 avis

2 commentaires

Un dessert tout simple pour faire le plein de fruits. Idéale pour les petits comme pour les plus grands.

40 min
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Dessert | Compote
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : compote de pommes

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Epluchez les pommes, et épépinez-les.
Coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans une grande casserole. Ajoutez un verre d'eau, le sucre vanillé et la cannelle.
Faites cuire à feu doux, et rajoutez de l'eau si nécessaire. Remuez de temps en temps, et laissez mijoter environ 1/2 heure.
Une fois les pommes cuites (elles doivent être fondantes et en purée), mixez-les ou écrasez-les à la fourchette pour obtenir la compote. Laissez refroidir avant de servir la compote de pommes.