Compote de bananes à l'orange

1. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Versez dessus le jus de citron. 
2. Faites revenir les rondelles de bananes dans une poêle avec un peu de beurre. Ajoutez le jus d'une orange et le miel puis remuez pendant une dizaine de minutes.
3. Ecrasez les bananes avec une fourchette puis répartissez la préparation dans des ramequins.
4. Laissez refroidir et placez ensuite au frais pendant 2 heures. Servez ensuite la compote de bananes. 

Auteur: Anne Leblon