Compote de mirabelles
Un dessert estival et délicieux à réaliser après une belle récolte de mirabelles !
- Parts: 6
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Dessert | Cuisine végétarienne | Verrines sucrées | Compote
- Cuisine: française
| Mirabelles | 1 kg |
| Sucre | 100 g |
| Eau | 20 cl |
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Préparation de la recette : compote de mirabelles
- Lavez les mirabelles, coupez-les en 2 et retirez les noyaux.
- Dans une grande casserole, versez l'eau et le sucre puis portez à ébullition.
- Une fois le sucre fondu, ajoutez les mirabelles, baissez le feu et laissez cuire à feu moyen pendant 20 à 30 minutes. Mélangez bien en fin de cuisson.
- Versez ensuite la compote de mirabelles dans des bocaux et réservez-les au frais.
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