🍋 Citronnade maison à la menthe fraîche

La citronnade maison à la menthe fraîche est une boisson emblématique des pays méditerranéens. Rafraîchissante, naturelle et facile à préparer, elle est parfaite pour se désaltérer lors des journées chaudes.

1. Lavez soigneusement les citrons.

2. Pressez-les pour en extraire le jus.

3. Versez le jus dans une carafe.

4. Ajoutez le sucre et le miel.

5. Mélangez jusqu’à dissolution.

6. Ajoutez l’eau froide.

7. Froissez légèrement les feuilles de menthe.

8. Ajoutez-les dans la carafe.

9. Mélangez et laissez reposer 30 minutes au frais.

10. Ajoutez des glaçons avant de servir.

11. Décorez avec des rondelles de citron.

🌟 Variantes

• Remplacez le miel par 1 cuillère à soupe de sirop d’agave.
• Ajoutez 1/2 cuillère à café de gingembre râpé.
• Incorporez quelques fraises mixées.
• Remplacez une partie de l’eau par de l’eau pétillante.

❓ FAQ

Peut-on la préparer à l’avance ?
Oui, elle se conserve 24 heures au réfrigérateur.

Comment la rendre moins sucrée ?
Réduisez la quantité de sucre ou ajoutez plus d’eau.

Peut-on utiliser du sucre de canne ?
Oui, il apportera une légère note caramélisée.

Faut-il filtrer la menthe ?
Ce n’est pas obligatoire, mais possible selon votre préférence.

Auteur: Myriam