Il est temps de préparer du chutney de figues que vous pourrez déguster avec du foie gras pour les fêtes.
Figues | 2 kg |
Sucre en poudre | 700 g |
Oignons | 4 |
Vinaigre blanc à l'estragon | 6 dl |
Gingembre | 1 cuillère à café |
Sel | 2 pincées |
Poivre blanc | 3 grains |
Muscade | 1 cuillère à café |
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