Caprese de Bruschetta aux tomates cerises et mozzarella
4,3/5
Savourez une bruschetta caprese aux tomates cerises, mozzarella et basilic, simple et fraîche, idéale en apéritif ou entrée estivale.
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20 min
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Apéritif et amuse-bouche
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italienne
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : caprese de bruschetta aux tomates cerises et mozzarella
Préparation :
15 min
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Cuisson :
5 min
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Temps total :
20 min
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Coupez la baguette en tranches épaisses et faites-les légèrement griller au four ou au grille-pain.
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Frottez chaque tranche avec une gousse d’ail coupée en deux pour parfumer le pain.
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Coupez les tomates cerises en quartiers et la mozzarella en petits morceaux.
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Disposez les tomates et la mozzarella sur les tranches de pain grillé.
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Ajoutez quelques feuilles de basilic frais.
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Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
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Salez et poivrez avant de servir immédiatement.
Auteur: Myriam
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