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Cannelés au fromage

Cannelés au fromage

Farine 150 g
Oeufs 2
Lait 50 cl
Beurre 60 g
Emmental râpé 50 g
Sel, poivre

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Préparation de la recette : cannelés au fromage

  1. Préchauffez votre four à 210°C.
  2. Dans un grand saladier, mélangez la farine avec les oeufs, le lait et le beurre fondu. Incorporez ensuite l'emmental, le sel et le poivre, et mélangez bien.
  3. Versez le mélange dans des moules à cannelés jusqu'à la moitié.
  4. Enfournez à 210°C pendant 10 minutes puis laissez cuire 35 minutes à 180°C.
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