Pour terminer en beauté votre festin de Noël, optez pour cette bûche aux framboises, savoureuse et colorée. Légère et gourmande, elle vous fera monter au septième ciel dès la première bouchée.
Framboises fraîches | 500 g |
Crème fleurette | 60 cl |
Sucre | 300 g |
Œufs | 5 |
Eau | 10 cl |
Farine tamisée | 75 g |
Fécule de maïs tamisée | 75 g |
Feuilles de gélatine | 5 |
Eau | 3 cuillères à soupe |
Beurre fondu | 20 g |
Alcool de framboises | 5 g |
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