Une sublime bûche de Noël traditionnelle mais sans lactose
Farine | 450 g |
Purée de marrons (sans sucre ajouté) | 200 g + 200 g |
Compote de pommes (sans sucre ajouté) | 300 g |
Œufs | 4 |
Amandes en poudre | 150 g |
Sucre de coco (ou autre) | 50 g + 25 g + 15 g |
Chocolat noir 90 % | 50 g |
Lait de soja (ou autre lait végétal) | 250 ml |
Crème fraîche de soja (St Hubert) | 200 ml |
Huile végétale | 50 ml |
Cacao en poudre | 30 g |
Levure chimique | 1 sachet |
Vanille en poudre | 1/2 cuillère à café |
Chocolat noir râpé |
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