Brownie healthy

Name: Brownie healthy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 3 Œufs; 150 g Chocolat noir 70 %; 150 g Compote de pommes sans sucres; 60 g Farine de châtaigne; 50 g Noix de pécan

Intensément chocolat, ce brownie healthy vous fera fondre de plaisir sans aucune frustration ni culpabilité. Sain et gourmand, ce gâteau est tout aussi bon qu’un brownie classique. Une recette parfaite pour les chocovores !

Parts: 10
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Dessert | Healthy | Brownie
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Œufs	3
Chocolat noir 70 %	150 g
Compote de pommes sans sucres	150 g
Farine de châtaigne	60 g
Noix de pécan	50 g

Casserole

Saladier

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : brownie healthy

Mettez à chauffer le four à 180°C.
Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier, puis faites-les fondre au bain-marie. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Hors du feu, incorporez les œufs un par un, puis la compote. Mélangez le tout avec un fouet.
Ajoutez ensuite graduellement la farine de châtaigne tout en mélangeant. Versez les noix de pécan écrasées ou entières.
Versez la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé. Faites cuire le brownie healthy au four pendant environ 20 minutes.
Attendez que le gâteau refroidisse, puis démoulez-le avant de le déguster.