Brochettes de légumes

Brochettes de légumes

  • 25 min
  • 4 ingrédients

Ingrédients

  • Tomates cerises 16
  • Poivrons vert et rouge 1 de chaque
  • Aubergine 1
  • Oignons rouges 2

Préparation :

1. Égrainez les poivrons et coupez-les en morceaux. Épluchez les oignons et coupez-les en morceaux. Coupez l’aubergine en gros dés.

2. Piquez un morceau de chaque légume en alternant les couleurs sur des broches métalliques.

3. Mettez-les sur le barbecue, laissez cuire sans trop griller.

 

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