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Brandade de thon

Brandade de thon

  • Parts: 6
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Plat Principal
Pommes de terre 500g
Thon 2 boîtes
Huile d'olive 4 cuillères à soupe
Gousse d'ail 1
Sel, poivre

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Préparation de la recette : brandade de thon

  1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre. Une fois cuites, écrasez-les.
  2. Ecrasez les miettes de thon avec l'huile d'olive et l'ail pressé. Mélangez le thon et la purée. Salez, poivrez.
  3. Dans un plat allant au four, répartissez le mélange. Enfournez 20 minutes, et passez au grill 3 à 4 minutes en fin de cuisson. Accompagnez de salade et servez bien chaud.

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