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Boulettes de poulet au parmesan

Boulettes de poulet au parmesan

Blancs de poulet 4
Parmesan râpé 60 g
Huile d'olive 1 cuillère à soupe
Persil 2 cuillères à café
Ail 2 gousses
Piment doux en poudre 2 cuillères à café
Sel, poivre

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Préparation de la recette : boulettes de poulet au parmesan

  1. Hachez grossièrement le persil. Découpez le poulet en morceaux. Pelez et émincez l'ail.
  2. Mixez le poulet, le persil, l'ail, le parmesan et le piment. Salez et poivrez.
  3. A partir de la préparation, façonnez des boulettes. Faites cuire celles-ci dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
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