Biscuits sans sucre pour bébé
5,0/5
Doux et moelleux, ces biscuits sans sucre pour bébé sont parfaitement adaptés aux gastronomes débutants. Accompagnez-les de lait et d’une compote de fruits pour combler les besoins nutritionnels de votre petit bout.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : biscuits sans sucre pour bébé
Préparation :
15 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
30 min
- Pelez et coupez la patate douce en morceaux avant de la faire cuire à la vapeur ou dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10 minutes. Égouttez les morceaux avant de les réduire en purée.
- Mettez la purée de patate douce dans un saladier. Ajoutez la farine, la poudre d’amande, la cannelle ainsi que la levure chimique.
- Mélangez le tout, puis versez l’huile d’olive. Mélangez à nouveau la préparation pour avoir une pâte homogène.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Formez de petites boules de pâte, déposez-les sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé, puis aplatissez-les légèrement.
- Faites cuire les biscuits sans sucre pour bébé pendant environ 15 minutes. Laissez-les refroidir avant de déguster.
Auteur: Nadia
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