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Bagel au saumon fumé et fromage frais

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Bagel au saumon fumé et fromage frais

Une recette rapide pour un bon bagel bien garni de saumon et de fromage frais.

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Préparation de la recette
  1. Préchauffez le gril du four. Coupez les bagels en 2 dans le sens de la hauteur et faites les griller légèrement. (On peut également les toaster dans un grille-pain).
  2. Taillez le saumon en lanières d'environ 1 cm et hachez grossièrement la roquette.
  3. Tartinez les bagels avec le fromage frais, salez et poivrez à votre goût, disposez le saumon et parsemer de roquette. Dégustez le bagel au saumon fumé et fromage frais aussitôt.
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