Ce petit fruit exotique, en provenance de Chine ou de la Réunion, est de plus en plus présents sur nos étals. On peut le déguster frais, mais on peut aussi l'utiliser pour préparer de délicieux desserts maison fruités !
Voici quelques recettes faciles et originales à préparer avec des litchis : mousse aux litchis, tarte aux litchis, sorbet maison litchi, clafoutis ou tiramisu aux litchis...
Vous allez vous régaler avec les litchis ! Bon appétit.