De beaux desserts qui subliment la mûre

Recette à la mûre : tarte aux mûres

Nos meilleures recettes aux mûres

La mûre est un fruit rouge que l'on cueille souvent sauvage, dans des ronces. On fait de délicieuses confitures et gelées avec mais il est aussi possible de l'introduire dans les desserts et dans les pâtisseries. C'est la star de la fin de l'été, les spots où l'on trouve des mûres sont gardés secrètement ! L'acidité de cette baie se marie très bien avec le sucre des pâtisseries. Elle est aussi souvent adoucit par d'autres fruits qui l'accompagnent. 

Vous avez le choix entre : une tarte aux mûres, un crumble à la mûre et au kiwi, une mousse de mûre...

Bon appétit. 

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