Préparation de la recette : velouté de poivron au boursin
Émincez finement tous les légumes. Dans un faitout, versez l'eau, les poivrons, les oignons, les pommes de terre et les cubes de bouillon. Laissez cuire 15 à 20 minutes.
Mixez le tout avec le Boursin et ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Servez aussitôt.