Préparation :
20 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
40 min
Émincez finement tous les légumes. Dans un faitout, versez l'eau, les poivrons, les oignons, les pommes de terre et les cubes de bouillon. Laissez cuire 15 à 20 minutes.
Mixez le tout avec le Boursin et ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Servez aussitôt.