Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Velouté de chou-fleur au comté

Velouté de chou-fleur au comté

  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal
Chou-fleur 1 kg
Sauce béchamel 33 cl
Comté 50 g
Oignon 1
Bouillon de volaille 1 cube

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Préparation de la recette : velouté de chou-fleur au comté

  1. Lavez et coupez le chou-fleur en petits bouquets. Pelez et émincez l'oignon. Découpez le comté en dés.
  2. Dans une cocotte, versez 800 ml d'eau, le cube de bouillon, l'oignon et le chou-fleur. Faites cuire pendant 10 minutes.
  3. Ajoutez la sauce béchamel, le comté, poivrez et mixez le tout. Servez bien chaud.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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