Tartines végétariennes aux champignons et persil

Name: Tartines végétariennes aux champignons et persil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg Champignons de Paris (frais ou surgelés); 4 Tranches de pain; 2 Gousse d'ail; 5 cuillères à soupe Huile d’olive; 4 brins Persil frais; Sel, poivre

5,0/5

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Que ce soit pour un casse-croûte gourmand, un apéro dinatoire ou une entrée légère, ces tartines végétariennes aux champignons et persil émoustilleront vos papilles.

20 min
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Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Cuisine végétarienne | Toast apéritif | Apéritif végétarien
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : tartines végétariennes aux champignons et persil

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Commencez par émincer finement les champignons préalablement lavés.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les champignons. Salez et poivrez.
Faites toaster les tranches de pain avant de les arroser avec le reste d’huile d’olive et de les frotter avec les gousses d’ail épluchées.
Déposez les champignons sur le pain, parsemez de persil ciselé, puis dégustez les tartines végétariennes aux champignons et persil.

Auteur: Eric