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Spaghetti à la truffe noire

Spaghetti à la truffe noire

Spaghetti 400 g
Truffe noire 25 g
Huile d'olive, sel, poivre

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Préparation de la recette : spaghetti à la truffe noire

  1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau en suivant les indications sur l'emballage. Râpez la truffe noire.
  2. Égouttez les pâtes et déposez-les dans 4 assiettes. Déposez ensuite un peu de truffe râpée au centre des assiettes puis versez un trait d'huile d'olive. Salez, poivrez et servez aussitôt.
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