(1) Message en attente : Recevez votre livre de Recettes de Fêtes gratuitement

Soupe froide aux courgettes et au radis noir

Soupe froide aux courgettes et au radis noir

  • Parts: 2
  • Préparation: 5 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Entrée
Courgettes 2
Radis noir 1/2
Sel, poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : soupe froide aux courgettes et au radis noir

  1. Cuisez les courgettes dans une casserole d'eau bouillante salée, puis plongez-les dans l'eau froide. Détaillez-les en cubes.
  2. Pelez le radis noir et taillez-le en rondelles. Mixez-le avec les morceaux de courgettes.
  3. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire. Ajoutez la fleur de sel, le poivre, l'huile d'olive et la coriandre. Mixez à nouveau quelques secondes. Servez bien frais.

Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette

-7 kg en 1 mois sans régime

En savoir plus