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Sauce salsa

Sauce salsa

Une préparation délicieux, à déguster avec des des tortillas à l'apéritif pour voyager jusqu'au Mexique !

Tomates 425g
Coriandre fraîche 30g
Piments rouges 2
Oignon jaune 1
Gousse d'ail 1

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Préparation de la recette : sauce salsa

  1. Pelez les tomates. Epluchez l'ail et l'oignon, puis coupez-les en quatre. Epépinez les piments et coupez les en quatre.
  2. Dans une casserole à feu doux, mélangez les tomates, les piments, l'ail, l'oignon et la coriandre sans les laisser réduire en purée.
  3. Servez avec des tortillas.
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