Sauce au roquefort sans crème

Name: Sauce au roquefort sans crème
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 60 g Roquefort; 20 g Farine; 25 cl Lait

Une sauce fromagère à préparer facilement pour vos viandes ou pâtes.

Parts: 2
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Sauce | Sauces salées
Cuisine: française

Ingrédients

Roquefort	60 g
Farine	20 g
Lait	25 cl

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Préparation de la recette : sauce au roquefort sans crème

Mettez une casserole sur feu doux , incorporez-y une fois la casserole chaude, le roquefort coupé en petits cubes.
Ajoutez la farine puis mélangez avec une cuillère en bois. Ajoutez progressivement le lait.
Remuez jusqu'à ce que ce soit homogène, et utilisez cette sauce pour accompagner des viandes, etc.