Spécial Été : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Salade de radis aux oranges

Salade de radis aux oranges

  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Catégorie: Entrée
Radis 1 botte
Mâche 200 g
Oranges 2
Pomme 1
Citron 1/2
Huile d'olive 4 cuillères à soupe
Sel, poivre

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Préparation de la recette : salade de radis aux oranges

  1.  Lavez les radis et coupez-les en rondelles. Équeutez et lavez la mâche. Pelez les oranges à vif et détachez leurs quartiers au dessus d'un saladier, coupez-les en deux.
  2. Lavez et épépinez la pomme. Coupez-la en bâtonnets et arrosez-la de jus de citron.
  3. Battez le jus des oranges avec le reste du jus de citron, l'huile, du sel et du poivre. Ajoutez la mâche, les morceaux d'orange, les bâtonnets de pomme. Mélangez et servez.

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