Salade de poulet et crudités

Préparation de la recette : salade de poulet et crudités

1. Découpez le poulet en lamelles. Dans une poêle, faites dorer le poulet avec un peu d'huile d'olive. Remuez régulièrement.
2. Rincez puis essorez la salade. Hachez les feuilles de salade. Pelez et émincez l'oignon. Pelez et découpez la chair des avocats en dés. Découpez les tomates cerise en quart. Rincez, séchez puis découpez le concombre en cubes.
3. Dans chaque assiette, déposez un peu de chaque ingrédient. Servez accompagné de la vinaigrette de votre choix.