Salade de pois chiches au poulet

Salade de pois chiches au poulet

Ingrédients

  • Poulet4 escalopes
  • Pois chiches1 grosse boîte
  • Tomates cerises1 barquette
  • Huile d'olive2 CàS
  • Cumin1 CàC

Préparation:

  1. Coupez le poulet en petits morceaux, salez, poivrez et faites-le revenir à la poêle. Laissez refroidir.
  2. Égouttez les pois chiches, rincez-les à l'eau froide puis, coupez les tomates cerises en deux.
  3. Dans un saladier, mélangez le poulet, les pois chiches et les tomates. Ajoutez un filet d'huile d'olive et du cumin à votre convenance.