Salade de magrets de canard au parmesan

Salade de magrets de canard et parmesan

  • 5 min
  • 7 ingrédients
  • Parts 2
  • Prép. 5 min
  • Plat

Ingrédients

  • Mesclun 120 g
  • Magret de canard séchés 16 tranches
  • Poivron rouge mariné Quelques lamelles
  • Copeaux de parmesan 40 g
  • Huile d'olive
  • VInaigre balsamique
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Lavez la salade, et disposez-la dans les assiettes.

2. Coupez le poivron rouge mariné en fines lamelles, et répartissez-les dans les assiettes avant d’ajouter les tranches de magrets séchés.

3. Râpez quelques copeaux de parmesan sur le dessus, puis assaisonnez à votre goût avec l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre, avant de servir.

 

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