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Salade croustillante aux figues et à la mozzarella

Salade croustillante aux figues et à la mozzarella

Feuilles de brick 2
Roquette 50g
Mozzarella 2 boules
Figues 8
Miel 2 cuillères à café
Huile d'olive, sel, poivre

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Préparation de la recette : salade croustillante aux figues et à la mozzarella

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Enfournez 8 minutes les feuilles de brick pliées en deux et badigeonnez-les d'huile d'olive.
  3. Coupez les figues en 4, la mozzarella et les feuilles de brick en morceaux. Mélangez avec la roquette, salez, poivrez et ajoutez un peu de miel.

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