Escalopes de poulet fines | 4 |
Tranches de lard fines | 8 |
Origan | |
Poivre | |
Huile d'olive |
À la poêle : avec un fond d'huile d'olive, faites dorer et laissez cuire 20 minutes en retournant régulièrement.
Au four : dans un plat huilé, faites cuire 30 min à 200°C, en retournant les roulés à mi-cuisson.
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