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Quiche aux courgettes sans pâte

Quiche aux courgettes sans pâte

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Plat Principal
Courgettes 2
Oeufs 2
Crème fraîche 20cl
Semoule 20g
Parmesan râpé 40g
Dés de jambon 150g
Poivre

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Préparation de la recette : quiche aux courgettes sans pâte

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, faites bouillir 20 cl d'eau. Coupez les courgettes en dés.
  2. Dans la casserole d'eau bouillante, plongez les courgettes et portez de nouveau à ébullition. Ajoutez la semoule en pluie et mélangez bien. Laissez cuire 1 minute, puis égouttez le tout.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, le parmesan et les dès de jambon, puis poivrez. Incorporez la préparation à base d’œufs à la semoule et aux courgettes.
  4. Dans un plat à gratin ou à tarte graissé, versez la préparation et enfournez 15 minutes.

 

 

 

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Commentaires

edwige derer
07/09/2015 à 06:06
j'adore ,une recette ou je varie les lègumes
monique
04/09/2015 à 17:59
merci pour vos recettes très bonne et surtout simple
Joëlle
25/07/2015 à 19:03
Au lieu de voir " galettes de pommes de terre et carottes " , je visionne la "quiche aux courgettes sans pâte ",,,dommage,,,
La Rédac'
27/07/2015 à 15:24
Bonjour Joelle, vous pouvez retrouver la recette des galettes de pommes de terre et carottes en suivant ce lien: http://recettesfacile.wpengine.com/recipe/galettes-de-pommes-de-terre-et-carottes/